Peolaua menüü

 

Peolaua valikud (hinnad alates 20 inimese grupile)

 

Salatid:

*Kartulisalat maasuitsusingiga                                                             1,7€

*Peedi-ahjulihasalat                                                                               1,9€

*Hiinakapsa-juustu-singisalat                                                               1,7€

*Riisi-makrasalat                                                                                    1,7€

*Pasta-suitsukana salat                                                                         1,7€

*Pasta-tuunikala salat                                                                           1,9€

*Singi-juustu oasalat                                                                              2,0€

*Feta salat                                                                                              2,0€

*Soolaseene-sibulasalat                                                                        1,6€

Külm valik:

*Marinaadis kana- või sealiha                                                              1,1€

*Keel tarretises                                                                                       1,0€

*Pasteedipallid riivjuustuga                                                                  0,8€

*Singirullid küüslaugu juustuga                                                            1,0€

*Tortillad (singi,lõhe,suitsukana,makra täidisega)                              1,0€

*Täidetud munad (kilu,kalamarja või traditsiooniline)                      0,6€

*Rukkileiva korvike (singi,lõhe,seene,suitsukana täidisega)              0,8€

*Kodune sült                                                                                           0,8€

*Kodused kotletikesed mädarõika kastmega                                      0,8€

*Kala taignas tatari kastmega                                                               1,2€

*Kala valges või punases või valges marinaadis                                 1,2€

*Heeringas hapukoore ja punase sibulaga                                          0,7€

*Soolaforell võiga                                                                                  1,3€

*Suitsetatud seakeel mädarõikakastmega                                          0,9€

*Marineeritud või värske-soolakurk                                                    1,0€

*Juustuvalik:(valgehallitus-sinihallitusjuust,atleet,lepasuitsu,

Pirn,viinamari,kreeker,sinepidip)                                                        2,0€

*Singivalik:(veisepiprasink,maasuitsusink,täissuitsuvorst,

Marineeritud sibul,jalapeno)                                                                1,2€

*Kalavalik: (heeringarull,suitsukala-sibulatäidisega korvike,

Soolalõhe,röstsai)                                                                                 2,0€

*Köögiviljad dipikastmega: (porgand,värske kurk,lillkapsas,

Porgand,küüslaugudip)                                                                         1,0€

*Mereanni valik: (hiidkrevetid,paneeritud krabipulk,teod )              2,0€

 

Prae valikud:

*Täidisega seakarbonaad,ürdi-ahjukartul,sinepikaste,

Toorsalat                                                                                                12€

*Pikitud sealiha porgandi ja musta ploomiga,keedukartul,

Praeleeme rõõsakoore kaste,soe köögivilja wok                               11€

*Naturaalne seašnitsel,ahjuürdikartul,sinepikaste,hapukapsas        10€

*Naturaalne kanašnitsel,riis,rõõsa-koore kaste,värske salat             10€

*Sinepine ahju kaelakarbonaad,keedukartul,prae-leeme

Rõõsakoore kaste,köögilija wok vöi värske salat                               10€

*Toorjuustu peekoniga täidetud kana,keedukartul/riis,

Apelsini kaste,köögivilja wok.                                                             11€

*Smooritud veiseliha,kartul,piprakaste,porgandi-kaalika mix 12€

*Ahjulõhe,riis,mereannikaste,hautatud porgand,lillkapsas,

Brokkoli                                                                                                   13€

 

Pulma näidismenüü:

*Tervituslaud šampuse ja puuviljadega või maasikatega

(vastavalt hooajale)

 

*Kartulisalat maasuitsusingiga

*Hiinakapsa-singi-juustusalat

*Heeringashapukoore ja punase sibulaga

*Kala punases marinaadis

*Singirullid küüslaugu-juustu täidisega

*Sealiha valges marinaadis

*Seenevahuga rukkileiva korvike

*Suitsukana tortilla

*Juustuvalik

*Värske-soolakurk

 

Soe söök:

*Sinepine ahju kaelakarbonaad,keedukartul,praeleemekaste,

Köögivilja wok,toorsalat või hapukapsas-1 valik.

 

*Kohvi/Tee/Morss/Allikavesi

 

 

Hind ühele:26€

 

Kleiendil on võimlus teha omapoolsed ettepanekud ja tellida oma lemmik!

 

 

Sauna suupisted/valikud

AINULT ETTETELLIMESEL

*Liha vaagen 10-le:(veisepiprasink,peekonirull kokteil kurgiga,

Suitsukana vahuga rukkileiva korvike,küüslauguleib)                  25€

*Kala vaagen 10-le: (soolalõhe,õlletaignas räimed,

Heeringarullmopsi leivaamps,marineeritud sibul)               30€

*Sakuska vaagen 10-le: (ungari soolpekk,kotletikesed,

Marineeritud kurk,marineeritud sibul ja seened)                 18€

*Juustuvaagen  10-le: (eesti juust,suitsu juust,valge-

Hallitus-sinihallitusjuust,viinamarjad,kreeker)                     25€

*Küüslaugu leivad kastmega                                                         2€

*Vürtsikad juustupallid kastmega                                                         3€

*Köögiviljad dipikastmega                                                             2€

Jõulu näidismenüü valikud

Variant 1        22eur (koos alkoholiga)

 

Saabudes kuum glögi rosinate ja mandlilaastudega

 

Soe söök:

Sinepine kaelakarbonaad, verivorsti, keedukartuli ja hapukapsaga.

Külm laud:

Metsaseene salat

Kasukas

Marineeritud kõrvits

Täidetud munad vürtsikiluga

Sült

Magus:

Shokolaadi-õuna kringel

Kovi, tee, allikavesi

 

Majavein punane:Santa Julia Malbec, 2013 Argentina

Viru valge 0,5

6 inimese kohta üks kange ja üks lahja alkohol.

 

 

Variant 2        26eur (koos alkoholiga)

 

Saabudes kuum glögi rosinate ja mandlilaastudega

 

Soe söök:

Sealihast kroonpraad ahjukartulite kõrvitsasalatiga

Verivorst peekoni ja pohlamoosiga

Külm laud:

Hiinakapsa-singi-juustusalat

Marineeritud seened

Keel tarrendis

Punases veinis marineeritud heeringas

Rukkileiva korvike suitsukanavahuga

Mini kotletid

Magus:

Tiramisu rull

Kohvi, tee, allikavesi

 

Majavein Santa Julia Malbec, 2013 Argentina

Viru valge 0,5

6 inimese kohta üks kange ja üks lahja alkohol.

 

 

Variant 3        32eur (koos alkoholiga)

 

Saabudes kokteil Gin Martini dry

 

Soe söök:

Part apelsiniglasuuriga, kartuligratään, sooja punase kapsa salatiga, pohlakaste

Külm laud:

Kanamaksa pasteet

Soolaforell röstsaiaga

Cesari salat värskel saltipadjal suitsukanaga

Täidetud sealiharull köögiviljaga

Kitsejuustu tomati ampsud

Tortilla singi-toorjuustu täidisega

Magus :

Jõulukook

Kohvi, tee, allikavesi

 

Majavein punane:Santa Julia Malbec, 2013 Argentina

Viru valge 0,5

6 inimese kohta üks kange ja üks lahja alkohol.

Kliendil on võimalus teha omapoolseid ettepanekuid ja tellida oma lemmiksöök.

Scroll to top