Meie maitsvad piduroad on pulma- jt pidude korraldajate hulgas tuntud.
Siit leiad täismenüü, mille hulgast saad endale sobiva valiku teha.
Kui sa roogade hulgast oma lemmikut ei leia, anna palun sellest meile teada.
Cantervilla Lossi kokad valmistavad selle sulle ja su külalistele suurima
heameelega!
Hinnad kehtivad grupile, kus on vähemalt 25 inimest.
Menüüs toodud hind kehtib ühele inimesele.
Peolaua menüü
Tervituslaua vahuvein (Törley charmant) puuviljade või maasikatega 2,80€
Tervituslaua vahuvein (Demi sec/Brut Roger de Vermont) puuviljade või maasikatega 3,10€
Tervituslaud vahuveini (tellija vahuvein) ja puuviljadega või maasikatega 1,40€
Salatid
Kartulisalat maasuitsusingiga 80g 1,9€
Hiinakapsa-juustu-singisalat 65g 1,9€
Riisi-makrasalat 80g 1,8€
Pasta-suitsukana salat 80g 1,8€
Singi-juustu oasalat 65g 2,1€
Kreeka salat 65g 2,1€
Caesari salat 65g 2,1€
Soolaseene-sibulasalat 75g 1,9€
Külm valik
Vürtsikas kanafilee magusa tšilli kastmega 30g 1,3€
Marinaadis seašnitslid 70g 1,4€
Keel tarretises 40g 1,4€
Kodune sült 40g 1,3€
Profitroolid pasteedivahuga 40g 1,2€
Pipradekooriga singirullid küüslaugujuustuga 40g 1,4€
Kitsejuustu käsitöösaiad õuna-ingveri keedisega 35g 1,4€
Tortillad lõhetäidisega 50g 1,3€
Tortillad suitsukanatäidisega 50g 1,3€
Täidetud munad kiluga 35g 1,1€
Täidetud munad kalamarjaga 35g 1,1€
Korvike lõhetäidisega 30g 1,3€
Rukkileivakorvike seenetäidisega 30g 1,2€
Korvike suitsukalatäidisega 30g 1,3€
Posciutto leivad mädarõika vahuga 40g 1,4€
Peedivahuga käsitööleivad india pähkliga 40g 1,3€
Kala taignas tartar kastmega 40g 1,4€
Kala punases marinaadis 40g 1,5€
Paneeritud hiidkrevetid suitsumaitselise hapukoorekastmega 30g 1,5€
Heeringas hapukoore ja punase sibulaga 30g 1,1€
Soolaforell või ja röstsaiaga 30g 1,5€
Suitsetatud seakeel mädarõikakastmega 30g 1,1€
Marineeritud kurk 30g 1,2€
Värske-soolakurk 30g 1,2€
Juustuvalik: valgehallitus-, lepasuitsu-, lambaläätse ja kreeka pähkli juust, pirn, viinamari, kreeker, sinepi-meekaste 75g 2,7€
Singivalik: veisepiprasink, maasuitsusink, täissuitsu põdravorst, marineeritud sibul, jalapeno 80g 2,50€
Kalavalik: heeringarull, suitsukala-sibulatäidisega korvike, soolalõhe, röstsai 75g 2,90€
Köögiviljad dipikastmega: porgand,värske kurk,lillkapsas, küüslaugukaste 40g 1,4€
Puuviljavalik: Õun, pirn, viinamari/hooaja puuviljad 50g 1,6€
Mereannivalik: hiidkrevetid, paneeritud krabisõrad, teod 70g 2,9€
Veganitele
Peedikotletikesed 30g 1,0€
Metsaseenekotletid 30g 1,0€
Brokoli paneeringus 40g 1,4€
Lillkapsas paneeringus 40g 1,2€
Guacamole 20g 1,2€
Hummus 20g 1,0€
Praed
Pikitud sealiha porgandi ja musta ploomiga 180g 13€
Seašnitsel 180g 12€
Paneeritud kanašnitsel 180g 12€
Sinepine ahju kaelakarbonaad 180g 12€
Toorjuustu ja peekoniga täidetud kana 180g 13€
Mooritud veiseliha 180g 14€
Ahjulõhe 180g 15€
Praetud paneeritud räimed 100g 8€
Vegan kikerhernešnitsel 10€
Vegan punapeedikotlet 10€
Vegan metsaseene hakksnitsel 11€
Lisandid praele
Keedukartul
Ahjukartul
Ahju-ürdikartul
Praeleeme rõõsakoorekaste
Kukeseene kaste
Hollandi kaste
Piprakaste
Soe köögivilja wok
Toorsalat
Hapukapsas
Joogid
Kohv, tee(termosega) 2,0€
Allikavesi marjadega, morss (naturaalsest siirupist) kogu peo jooksul 2,30€
Kui sa roogade hulgast oma lemmikut ei leidnud, anna palun sellest meile teada. Cantervilla Lossi peakokk valmistab selle suurima heameelega!
Peolaua näidismenüü 30,40€/inimene
Tervituslaud vahuveini ja puuviljade või maasikatega (vastavalt hooajale)
Kartulisalat maasuitsusingiga
Hiinakapsa-singi-juustusalat
Heeringas hapukoore ja punase sibulaga
Kala punases marinaadis
Singirullid küüslaugu-juustu täidisega
Sealiha valges marinaadis
Seenevahuga rukkileiva korvike
Suitsukana tortilla
Juustuvalik
Värske-soolakurk
Soe toit
Sinepine ahjukaelakarbonaad, keedukartul, praeleemekaste, köögivilja wok
Kliendil on võimalus teha omapoolsed ettepanekud ja tellida oma lemmik!
Sauna suupisted
AINULT ETTETELLIMESEL
*Liha vaagen 10-le:(väiksed sealiha snitslid, veisepiprasink,peekonirull kokteil kurgiga,
Suitsukana vahuga rukkileiva korvike,küüslauguleib) 30€
*Kala vaagen 10-le: (soolalõhe,õlletaignas räimed,
Heeringarullmopsi leivaamps,marineeritud sibul) 32€
*Sakuska vaagen 10-le: (ungari soolpekk,kotletikesed,
Marineeritud kurk,marineeritud sibul ja seened) 20€
*Juustuvaagen 10-le: (eesti juust,suitsu juust,valge-
Hallitus-sinihallitusjuust,viinamarjad,kreeker) 27€
*Küüslaugu leivad kastmega 3€/inimene
*Vürtsikad juustupallid kastmega 4€/inimene
*Köögiviljad dipikastmega 3€/inimene
Jõulu näidismenüü valikud:
Variant 1 29eur
Soe söök:
Sinepine kaelakarbonaad, verivorsti, keedukartuli ja hapukapsaga. 575g
Külm laud:
Metsaseene salat 80g
Kasukas 100 g
Marineeritud kõrvits 50 g
Täidetud munad vürtsikiluga 40 g
Sült 50 g
Magus:
Shokolaadi-õuna kringel 150 g
Kovi, tee, allikavesi
Variant 2 35eur
Soe söök:
Pikitud sealiha porgandi ja musta ploomiga, ahjukartulite, kõrvitsasalatiga 450 g
Verivorst peekoni ja pohlamoosiga 100 g
Külm laud:
Hiinakapsa-singi-juustusalat 100 g
Marineeritud seened 50 g
Keel tarrendis 50 g
Punases veinis marineeritud heeringas 30 g
Rukkileiva korvike suitsukanavahuga 30 g
Mini kotletid 30 g
Magus:
Tiramisu rull 150 g
Kohvi, tee, allikavesi
Variant 3 37eur
Soe söök:
Part apelsiniglasuuriga, ahjukartuli, köögivilja woki ja pohlakastmega 475 g
Külm laud:
Kanamaksa pasteet 50 g
Soolaforell röstsaiaga 30 g
Cesari salat värskel saltipadjal suitsukanaga 80 g
Täidetud sealiharull köögiviljaga 90 g
Kitsejuustu tomati ampsud
Tortilla singi-toorjuustu täidisega 70 g
Magus :
Jõulukook 150 g
Kohvi, tee, allikavesi
Variant 4 19eur
Soe söök:
Sinepine kaelakarbonaad, verivorsti, keedukartuli ja hapukapsaga. 575g
Magus :
Jõulukook 150 g
Kohvi, tee, allikavesi
Võimalus teha omapoolseid ettepanekuid ja tellida oma lemmiksöök.