Peolaua valikud (hinnad alates 20 inimese grupile)
*Tervituslaud šampuse (Törley charmant) ja puuviljadega või maasikatega 2,30€
Salatid:
*Kartulisalat maasuitsusingiga 100g 1,7€
*Peedi-ahjulihasalat 100g 1,9€
*Hiinakapsa-juustu-singisalat 100g 1,7€
*Riisi-makrasalat 100g 1,7€
*Pasta-suitsukana salat 100g 1,7€
*Pasta-tuunikala salat 100g 1,9€
*Singi-juustu oasalat 100g 2,0€
*Feta salat 100g 2,0€
*Soolaseene-sibulasalat 80g 1,6€
Külm valik:
*Marinaadis kana- või sealiha 90g 1,1€
*Keel tarretises 50g 1,0€
*Pasteedipallid riivjuustuga 50g 0,8€
*Singirullid küüslaugu juustuga 50g 1,0€
*Tortillad (singi,lõhe,suitsukana,makra täidisega) 70g 1,0€
*Täidetud munad (kilu,kalamarja või traditsiooniline) 40g 0,6€
*Rukkileiva korvike (singi,lõhe,seene,suitsukana täidisega) 30g 0,8€
*Kodune sült 50g 0,8€
*Kodused kotletikesed mädarõika kastmega 30g 0,8€
*Väiksesed sealiha snitslid 30g 1,20€
*Kala taignas tatari kastmega 50g 1,2€
*Kala valges või punases või valges marinaadis 50g 1,2€
*Heeringas hapukoore ja punase sibulaga 30g 0,7€
*Soolaforell võiga 30g 1,3€
*Suitsetatud seakeel mädarõikakastmega 50g 0,9€
*Marineeritud või värske-soolakurk 30g 1,0€
*Juustuvalik:(valgehallitus-sinihallitusjuust,atleet,lepasuitsu,
Pirn,viinamari,kreeker,sinepidip) 75g 2,0€
*Singivalik:(veisepiprasink,maasuitsusink,täissuitsuvorst,
Marineeritud sibul,jalapeno) 100g 1,20€
*Kalavalik: (heeringarull,suitsukala-sibulatäidisega korvike,
Soolalõhe,röstsai) 75g 2,20€
*Köögiviljad dipikastmega: (porgand,värske kurk,lillkapsas,
Porgand,küüslaugudip) 40g 1,0€
*Mereanni valik: (hiidkrevetid,paneeritud krabipulk,teod ) 2,0€
Vegan toidudlistele sobivad:
* peedi kotletikesed 1,0€
*metsaseene kotletid 1,0€
* brokoli paneerigus 1,0€
*lillkapsas paneeringus 1,0€
Prae valikud:
*Täidisega seakarbonaad,ürdi-ahjukartul,sinepikaste,
Toorsalat 575g 12€
*Pikitud sealiha porgandi ja musta ploomiga,keedukartul,
Praeleeme rõõsakoore kaste,soe köögivilja wok 575g 11€
*Naturaalne seašnitsel,ahjuürdikartul,sinepikaste,hapukapsas 525g 10€
*Naturaalne kanašnitsel,riis,rõõsa-koore kaste,värske salat 10€
*Sinepine ahju kaelakarbonaad,keedukartul,prae-leeme
Rõõsakoore kaste,köögilija wok vöi värske salat 575g 10€
*Toorjuustu peekoniga täidetud kana,keedukartul/riis,
Apelsini kaste,köögivilja wok. 11€
*Smooritud veiseliha,kartul,piprakaste,porgandi-kaalika mix 12€
*Ahjulõhe,riis,mereannikaste,hautatud porgand,lillkapsas,
Brokkoli 13€
*Vegan kikerherne sntsel 10€
*Vegan punapeedi kotlett 10€
*Vegan kikerherne kotletid 10€
*Vegan metsaseene kotletid 10€
Joogid:
*Kohv, tee, morss (naturaalsest siirupist), allikavesi marjadega (joogid kogu peo jooksul) 2,30€
Pulma näidismenüü:
*Tervituslaud šampuse ja puuviljadega või maasikatega
(vastavalt hooajale)
*Kartulisalat maasuitsusingiga
*Hiinakapsa-singi-juustusalat
*Heeringashapukoore ja punase sibulaga
*Kala punases marinaadis
*Singirullid küüslaugu-juustu täidisega
*Sealiha valges marinaadis
*Seenevahuga rukkileiva korvike
*Suitsukana tortilla
*Juustuvalik
*Värske-soolakurk
Soe söök:
*Sinepine ahju kaelakarbonaad,keedukartul,praeleemekaste,
Köögivilja wok,toorsalat või hapukapsas-1 valik.
*Kohvi/Tee/Morss/Allikavesi
Hind ühele:26€
Kleiendil on võimlus teha omapoolsed ettepanekud ja tellida oma lemmik!
Sauna suupisted/valikud
AINULT ETTETELLIMESEL
*Liha vaagen 10-le:(väiksed sealiha snitslid, veisepiprasink,peekonirull kokteil kurgiga,
Suitsukana vahuga rukkileiva korvike,küüslauguleib) 28€
*Kala vaagen 10-le: (soolalõhe,õlletaignas räimed,
Heeringarullmopsi leivaamps,marineeritud sibul) 30€
*Sakuska vaagen 10-le: (ungari soolpekk,kotletikesed,
Marineeritud kurk,marineeritud sibul ja seened) 18€
*Juustuvaagen 10-le: (eesti juust,suitsu juust,valge-
Hallitus-sinihallitusjuust,viinamarjad,kreeker) 25€
*Küüslaugu leivad kastmega 2€/inimene
*Vürtsikad juustupallid kastmega 3€/inimene
*Köögiviljad dipikastmega 2€/inimene
Jõulu näidismenüü valikud
Variant 1 22eur (koos alkoholiga)
Saabudes kuum glögi rosinate ja mandlilaastudega
Soe söök:
Sinepine kaelakarbonaad, verivorsti, keedukartuli ja hapukapsaga.
Külm laud:
Metsaseene salat
Kasukas
Marineeritud kõrvits
Täidetud munad vürtsikiluga
Sült
Magus:
Shokolaadi-õuna kringel
Kovi, tee, allikavesi
Majavein punane:Santa Julia Malbec, 2013 Argentina
Viru valge 0,5
6 inimese kohta üks kange ja üks lahja alkohol.
Variant 2 26eur (koos alkoholiga)
Saabudes kuum glögi rosinate ja mandlilaastudega
Soe söök:
Sealihast kroonpraad ahjukartulite kõrvitsasalatiga
Verivorst peekoni ja pohlamoosiga
Külm laud:
Hiinakapsa-singi-juustusalat
Marineeritud seened
Keel tarrendis
Punases veinis marineeritud heeringas
Rukkileiva korvike suitsukanavahuga
Mini kotletid
Magus:
Tiramisu rull
Kohvi, tee, allikavesi
Majavein Santa Julia Malbec, 2013 Argentina
Viru valge 0,5
6 inimese kohta üks kange ja üks lahja alkohol.
Variant 3 32eur (koos alkoholiga)
Saabudes kokteil Gin Martini dry
Soe söök:
Part apelsiniglasuuriga, kartuligratään, sooja punase kapsa salatiga, pohlakaste
Külm laud:
Kanamaksa pasteet
Soolaforell röstsaiaga
Cesari salat värskel saltipadjal suitsukanaga
Täidetud sealiharull köögiviljaga
Kitsejuustu tomati ampsud
Tortilla singi-toorjuustu täidisega
Magus :
Jõulukook
Kohvi, tee, allikavesi
Majavein punane:Santa Julia Malbec, 2013 Argentina
Viru valge 0,5
6 inimese kohta üks kange ja üks lahja alkohol.
Kliendil on võimalus teha omapoolseid ettepanekuid ja tellida oma lemmiksöök.