Peolaua valikud (hinnad alates 20 inimese grupile)

 *Tervituslaud vahuveini (Törley charmant)  ja puuviljadega või maasikatega                   2,80€

*Tervituslaud vahuveini (Demi sec/Brut Roger de Vermont)  ja puuviljadega või maasikatega         3,10€

Salatid:

*Kasuka salat 80g                         1,9€                                  

*Kartulisalat maasuitsusingiga   80g      1,8€                                                  

*Hiinakapsa-juustu-singisalat  80g      1,8€                                                    

*Riisi-makrasalat 80g                     1,7€                                                           

*Pasta-suitsukana salat   80g             1,7€                                                     

*Singi-juustu oasalat   80g            2,0€                                                           

*Kreeka salat  70g                   2,0€                                                                   

*Cesar salat  75g                 2,0€                                                                      

*Soolaseene-sibulasalat 75g            1,8€                                                        

Külm valik:

*Vürtsikas kanafilee magusa tsilli kastmega 30g       1,1€                            

*Marinaadis sealiha snitslid  70g          1,2€                                                   

*Keel tarretises  50g                             1,2€                                                     

*Kodune sült  50g                   1,00€                                                                   

*Pasteedipallid riivjuustuga   50g                   1,00€                                         

*Singirullid küüslaugu juustuga  40g           1,10€                                            

*Tortillad singi täidisega 50g                  1,10€                                                   

*Tortillad lõhe täidisega 50g                      1,10€                                               

*Tortillad suitsukana täidisega 50g               1,10€                                          

*Täidetud munad kiluga 40g                      0,9€                                               

*Täidetud munad kalamarja 40g        0,9€                                                      

*Rukkileiva korvike lõhe täidisega 30g            0,8€


  *Rukkileiva korvike seene täidisega 30g       0,8€                                         

*Rukkileiva korvike suitsukana täidisega 30g     0,8€                                  

*Kodused kotletikesed mädarõika kastmega  30g                                0,8€

*Väiksesed sealiha snitslid   30g            1,20€                                                

*Kala taignas tartar kastmega  40g             1,2€                                             

*Kala punases  marinaadis  40g        1,3€                                                        

*Kala valges marinaadis  40g               1,3€                                                      

*Heeringas hapukoore ja punase sibulaga  30g    0,9€                                 

*Soolaforell või ja röstsaiaga   30g               1,3€                                             

*Suitsetatud seakeel mädarõikakastmega  30g  0,9€                                    

*Marineeritud soolakurk  30g                             1,0€                                    

*Värske-soolakurk  30g             1,0€                                                              

*Juustuvalik:(valgehallitus,lepasuitsu, lambaläätse, kreeka pähkli

Pirn,viinamari,kreeker,sinepikaste)   75g       2,30€                                           

*Singivalik:(veisepiprasink,maasuitsusink,täissuitsu põrdavorst,

Marineeritud sibul,jalapeno)  100g                   2,00€                                       

*Kalavalik: (heeringarull,suitsukala-sibulatäidisega korvike,

Soolalõhe,röstsai)  75g                         2,30€

*Köögiviljad dipikastmega: (porgand,värske kurk,lillkapsas,

Porgand,küüslaugukaste)  40g           1,2€                                                         

*Mereanni valik: (hiidkrevetid,paneeritud krabisõrad,teod)  70g                       2,4€

Vegan toidudlistele sobivad:

* peedi kotletikesed   30g                1,0€

*metsaseene kotletid   30g              1,0€                                                    

* brokoli paneerigus     40g               1,4€                                                

*lillkapsas paneeringus     40g           1,2€                                              

Prae valikud:

*Pikitud sealiha porgandi ja musta ploomiga,  180g                         12€

*Seašnitsel    180g                              11€                                                     

*Paneeritud kanašnitsel     180g       11€                                                     

*Sinepine ahju kaelakarbonaad    180g           11€                                    

*Toorjuustu peekoniga täidetud kana 180g        12€                               

*Smooritud veiseliha 180g                   13€                                                  

*Ahjulõhe  180g                        14€                                                               

*Vegan kikerherne snitsel          10€

*Vegan punapeedi kotlet         10€

*Vegan kikerherne kotlet         10€

*Vegan metsaseene kotlet         10€

Praadide lisandid:

Keedukartul

Ahjukartul

Ahju-ürdikartul

Praeleeme kaste

Kukeseene kaste

Hollanid kaste

Piprakaste

Soe köögivilja wok

Toorsalat

Hapukapsas

Joogid:

*Kohv, tee,  morss (naturaalsest siirupist), allikavesi marjadega (joogid kogu peo jooksul)       2,30€

Pulma näidismenüü:

*Tervituslaud šampuse ja puuviljadega või maasikatega (vastavalt hooajale)

*Kartulisalat maasuitsusingiga

*Hiinakapsa-singi-juustusalat

*Heeringashapukoore ja punase sibulaga

*Kala punases marinaadis

*Singirullid küüslaugu-juustu täidisega

*Sealiha valges marinaadis

*Seenevahuga rukkileiva korvike

*Suitsukana tortilla

*Juustuvalik

*Värske-soolakurk

Soe söök:

*Sinepine ahju kaelakarbonaad, keedukartul, praeleemekaste, Köögivilja wok

*Kohvi/Tee/Morss/Allikavesi


Kliendil on võimalus teha omapoolsed ettepanekud ja tellida oma lemmik!

Sauna suupisted

AINULT ETTETELLIMESEL

*Liha vaagen 10-le:(väiksed sealiha snitslid, veisepiprasink,peekonirull kokteil kurgiga,

Suitsukana vahuga rukkileiva korvike,küüslauguleib)                  28€

*Kala vaagen 10-le: (soolalõhe,õlletaignas räimed,

Heeringarullmopsi leivaamps,marineeritud sibul)               30€

*Sakuska vaagen 10-le: (ungari soolpekk,kotletikesed,

Marineeritud kurk,marineeritud sibul ja seened)                 18€

*Juustuvaagen  10-le: (eesti juust,suitsu juust,valge-

Hallitus-sinihallitusjuust,viinamarjad,kreeker)                     25€

*Küüslaugu leivad kastmega                                                         2€/inimene

*Vürtsikad juustupallid kastmega                                                         3€/inimene

*Köögiviljad dipikastmega                                                             2€/inimene

 

Jõulu näidismenüü valikud:

 

Variant 1        22eur (koos tervitus napsuga)

Saabudes kuum glögi rosinate ja mandlilaastudega

Soe söök:

Sinepine kaelakarbonaad, verivorsti, keedukartuli ja hapukapsaga. 575g

Külm laud:

Metsaseene salat 80g

Kasukas 100 g

Marineeritud kõrvits 50 g

Täidetud munad vürtsikiluga 40 g

Sült 50 g

Magus:

Shokolaadi-õuna kringel 150 g

Kovi, tee, allikavesi

 

Variant 2        25eur (koos tervitus napsuga)

Saabudes kuum glögi rosinate ja mandlilaastudega

Soe söök:

Sealihast kroonpraad ahjukartulite kõrvitsasalatiga 450 g

Verivorst peekoni ja pohlamoosiga 100 g

Külm laud:

Hiinakapsa-singi-juustusalat 100 g

Marineeritud seened 50 g

Keel tarrendis 50 g

Punases veinis marineeritud heeringas 30 g

Rukkileiva korvike suitsukanavahuga 30 g

Mini kotletid 30 g

Magus:

Tiramisu rull 150 g

Kohvi, tee, allikavesi

Variant 3        31eur (koos tervitus napsuga)

Saabudes kokteil Gin Martini dry

Soe söök:

Part apelsiniglasuuriga, kartuligratään, sooja punase kapsa salatiga, pohlakaste 475 g

Külm laud:

Kanamaksa pasteet 50 g

Soolaforell röstsaiaga 30 g

Cesari salat värskel saltipadjal suitsukanaga 80 g

Täidetud sealiharull köögiviljaga 90 g

Kitsejuustu tomati ampsud

Tortilla singi-toorjuustu täidisega 70 g

Magus :

Jõulukook  150 g

Kohvi, tee, allikavesi

 

Võimalus teha omapoolseid ettepanekuid ja tellida oma lemmiksöök.